Recomandarea săptămanii

Ciocănele de pui în crustă crocantă

Dacă vă plac Crispy Strips de la KFC, vă prezentăm mai jos o variantă de casă, cu mici ajustări!

Ingrediente

• 7 bucăţi ciocănele de pui;
• Sare, piper;
• 3-4 căţei de usturoi;
• 1 pic de ulei;
• Muştar pastă;
• 2 ouă;
• 10 linguri pesmet.

Mod de preparare

1. Se spală ciocănelele de pui, se sărează şi se piperează.
2. Se formează o pastă din 3-4 căţei de usturoi pisați, piper, puțin ulei şi muştar. Se ung ciocănelele de pui cu această pastă.
3. Într-un alt castron, se bat două ouă cu 3 linguri de pesmet şi se amestecă până se obține o compoziţie similara cu cea de clătite.
4. Ciocănelele se rostogolesc prin această compoziţie de pesmet şi ouă, după care se trec numai prin pesmet şi se pun la prăjit.
5. Se lasă până devin crocante şi se pătrund bine.
6. Se scot pe un platou cu hârtie absorbantă şi se mai lasă câteva minute.
7. Se servesc pe pat de salată verde.

Vă dorim pofta bună!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *