Piept de pui cu broccoli
Ingrediente:
• 400g piept de pui;
• 400g broccoli;
• 1 lingură ulei de măsline;
• sare, piper;
• suc de lămâie.
Mod de prepare:
1. Se încinge grătarul și separat se pune o oală cu apă la fiert și puțină sare.
2. Se taie pieptul de pui în fășii si se condimentează cu sare și piper. Se adaugă ulei și puțin suc de lămâie, apoi se amestecă și se prăjește timp de 3 minute pe fiecare parte.
3. Se rup buchețele din broccoli, se spală bine si apoi se pun în apa clocotită, pentru 3 minute, după care se scot.
4. Pe o farfurie aranjăm, după plac, bucățelele de piept și buchețelele de broccoli.
Vă dorim poftă bună!