Piept de pui cu mazăre și orez
Ingrediente
* 1 piept de pui Fermele Crevedia;
* 1 ceapă;
* 2 căței de usturoi mari;
* 1 ceașcă de mazăre;
* 1 foaie de dafin, sare, piper;
* 1 cană pasta de roșii;
* 1 ceașcă smântână;
* ulei.
Preparare
Se toacă ceapa și usturoiul mărunt și se prăjesc în ulei. Se adaugă pieptul de pui tăiat bucățele. După ce carnea s-a rumenit și și-a schimba culoarea, se adaugă mazărea. Se pun apoi sarea, piperul, pasta de roșii și foaia de dafin. Se lasă la fiert, după care se adaugă smântâna . Se mai lasă să fiarbă încă 2-3 minute și se po