Pulpe de pui cu ceapă la cuptor
Ingrediente
* sare;
* 4-5 ciuperci;
* 1 ardei gras;
* 6-8 roșioare;
* 10 cepe mici;
* piept de pui Fermele Crevedia;
* piper alb.
Mod de preparare
1. Se spală pieptul de pui, se unge cu puţin unt sau ulei şi se condimentează cu sare şi piper. Se poate fierbe înainte şi, după aceea, se bagă la cuptor, ca să fie mai fraged.
2. Se pregăteşte o tava pentru cuptor şi se aşază pieptul de pui, ceapa, roșiile întregi şi ardeii tăiaţi fâşii. Se presară restul de ulei şi se bagă la cuptor la o temperatură de 160 grade. Se lasă la cuptor până se rumenește, iar legumele îşi lasă un sos dulce acrişor. Se poate servi cu garnitură de orez, cartofi la cuptor sau pur și simplu cu salată.
Vă dorim poftă bună!